0854362507

Hotline bán hàng

Mua hàng

Thời gian 8:00 - 21:00

Có phải bạn đang thắc mắc: Uống sữa bí đỏ có tăng cân không?

Kien Dao 2 năm trước 1036 lượt xem

Các công dụng khác của sữa bí đỏ

Bảo vệ thị lực

Trong bí đỏ có chứa nhiều beta-carotene, một tiền chất của vitamin A giúp ngăn ngừa các bệnh về giác mạc. Bí đỏ cũng là một trong nhiều thực phẩm cung cấp lutein và zeaxanthin, hai chất có khả năng làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và bệnh đục thủy tinh thể. ­­­

Tăng cường hệ miễn dịch

Các nghiên cứu chỉ ra rằng vitamin A có thể giúp cải thiện chức năng miễn dịch cho cơ thể. Vitamin C có trong bí đỏ cũng giúp các tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn và chữa lành vết thương nhanh hơn.

Giúp làm đẹp da

Bí đỏ rất giàu vitamin nên có thể đáp ứng mọi nhu cầu về vitamin cho cơ thể. Cơ thể bạn cần vitamin để tạo collagen – loại protein thiết yếu giúp tăng độ đàn hồi và săn chắc cho da, giúp da luôn tươi tắn và căng tràn sức sống. Bí đỏ còn chứa nhiều lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ da khỏi tia tử ngoại.

Bí đỏ có nhiều tác dụng với sức khoẻ, sữa bí đỏ giúp tăng cân

Giảm nguy cơ ung thư

Bí đỏ chứa nhiều carotenoid, hợp chất hoạt động như chất chống oxy hóa. Một nghiên cứu cho thấy khi cơ thể có chứa nhiều carotenoid có thể làm giảm nguy cơ bị ung thư vòm họng, ung thư tuyến tụy, ung thư vú và nhiều loại ung thư khác.

Cách nấu sữa bí đỏ tăng cân

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 500 gram bí đỏ

  • 1/2 lon sữa đặc có đường

  • 1 lít sữa tươi không đường

  • 500 gram nước cốt dừa

Để làm sữa bí đỏ tăng cân tại nhà ngon, bạn nên chọn bí đỏ loại có cuống dài khoảng 2–5 cm. Tốt nhất là bạn nên chọn những quả cầm chắc tay và có vỏ trơn nhẵn. Bí đỏ có nhiều loại, nhưng trong công thức làm sữa bí đỏ tăng cân này, bạn nên chọn bí đỏ hồ lô vì loại bí này rất thơm và dẻo.

Cách nấu sữa bí đỏ tăng cân

Để có được 1 ly sữa bí đỏ tăng cân thơm ngon, bạn lưu ý thực hiện theo các bước sau nhé:

Bước 1: Sơ chế bí đỏ

  • Do có lớp vỏ rất cứng nên nếu bạn gọt bằng tay thì sẽ khó sạch hết lớp vỏ. Thay vào đó, bạn có thể dùng loại dao bào để gọt sạch phần vỏ bí. Sau đó, bạn cắt trái bí ra làm 4 rồi dùng muỗng nạo bỏ hết phần ruột bên trong. Bạn rửa lại bí với nước sạch và để cho ráo.

  • Sau đó bạn cắt nhỏ bí đỏ thành những miếng vuông có kích thước đều nhau. Bạn cắt càng nhỏ thì lúc sau, việc hấp bí và xay ra sẽ càng dễ thực hiện hơn.

Bước 2: Hấp bí đỏ

  • Bạn lấy xửng hấp ra, có thể cho thêm chút muối vào nước trong nồi hấp để giúp bí nhanh mềm hơn. Bạn cho bí vào nồi rồi đậy nắp lại và hấp chín.

  • Khi thấy bí đã chín mềm thì bạn có thể lấy ra ngoài và để cho nguội.

Bước 3: Xay bí đỏ

  • Bạn cho bí đỏ đã hấp vào máy xay sinh tố, đổ thêm vào sữa tươi không đường, sữa đặc và nước cốt dừa đã chuẩn bị ở trên vào và xay đều.

  • Tiếp đến, bạn cho hỗn hợp vừa xay qua rây lọc vài lần đến khi nào lấy được phần sữa sánh mịn nhất. Làm như vậy thì khi uống, bạn sẽ không có cảm giác lẫn phần xác bí đỏ.

Bước 4: Nấu sữa bí đỏ

  • Bạn đổ hỗn hợp trên vào một chiếc nồi lớn và đun nhỏ lửa. Khi đun, bạn nhớ thường xuyên khuấy đều để sữa không bị cháy khét.

  • Khi thấy sôi, bạn có thể tắt bếp và nêm lại. Nếu bạn thích uống ngọt thì có thể cho thêm ít đường hoặc sữa tùy thích.

sữa bí đỏ tăng cân

Một cốc sữa bí đỏ là lựa chọn hoàn hảo cho câu hỏi: Uống gì để tăng cân

Sữa bí đỏ của bạn sẽ đạt yêu cầu khi

  • Về màu sắc: Sữa bí đỏ có màu vàng sánh mịn, không thấy lợn cợn xác bí.

  • Về mùi vị: Sữa bí đỏ nên dậy mùi hương đặc trưng của bí, vị béo và ngọt của sữa và nước cốt dừa. Tất cả hòa quyện sẽ tạo nên vị thanh bùi độc đáo cho món sữa bí đỏ tăng cân đầy dinh dưỡng, béo ngậy mà không ngán.

Sau khi nấu, nếu dùng không hết, bạn hãy đợi sữa nguội hẳn rồi cho vào chai để uống dần. Bạn lưu ý đậy kín nắp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản nhé.

Sữa bí đỏ tăng cân vừa giàu dinh dưỡng vừa dễ thực hiện tại nhà. Mất vài phút vào bếp để chuẩn bị món sữa bí đỏ vừa giúp bạn thay đổi tâm trạng, vừa có thể kích thích vị giác rất tốt đấy. Vậy còn chờ gì nữa mà bạn không bắt tay vào thực hiện cách làm sữa bí đỏ tại nhà ngay nào!

Bài viết hữu ích đối với bạn: Danh mục các loại cây dược liệu ở Việt Nam

 

1036 lượt xem, Like và chia sẻ nếu thấy thích nhé !!
Bài viết liên quan

0 Đánh giá sản phẩm này

Chọn đánh giá của bạn